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夏バテには？

on 2009-08-23 with 0 comments

今年は例年よりも過ごしやすい夏ですね。でも、なぜか体力は消耗し
夏バテ気味というか、クーラー病というか、なんだか身体もだるく、食欲も少ない。
そんな事をみんなで話していると「スタミナをつけに行こう」っということで、
「コラーゲン玉入りもつ鍋」を食べに行きました。
この暑い時期に食べる「鍋」はほんと美味しいですよね。
ふだんあまり食べない野菜をたっぷり食べ、プリプリしたもつを食べ、
そしてビールを飲む。ふだん食欲がない私でもたくさん食べる事ができ、
具財をどんどんトッピングして、もう無理だっていうくらい、みんなで食べました。
0821.jpg
もう、お腹がかなりやばい状態になったところで、
店長さんが「おとめの雑炊」はいかが？
っと言われ、「おとめの雑炊って何だろう」と思い、興味津々で、
気分もよかったせいか「おとめの雑炊、よろしくお願いします」言い、
出来たのがこれです。
08211.jpg
モツ鍋のだし汁にご飯を入れ、牛乳を混ぜ、いい感じに煮立ってきたら卵を入れ、
最後に上からとけるチーズ＆粉チーズをかけ、バーナーでチーズにほんのりと
焦げ目をつけたら出来上がり。
あれだけ、お腹いっぱいの私たちも全部間食しました。
夏の「もつ鍋」、やみつきになりそうです。鍋料理はいつの時期も美味しいですよね。

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